ماکارونی را پخته، آبکش کنید. ته قابلمه را با فویل پوشانده، گردو ها را روی آن بپاشید. گردوها را 2 دقیقه در فر قرار دهید تا برشته شود. سپس گردوها را از فر درآورید تا خنک شود. کره را حرارت داده، ابتدا پیاز و سپس سیر و کوکتل پنیر را در آن تفت دهید. آب انگور و خامه را اضافه کرده، بگذارید 4 دقیقه پخته شود. سپس نخود فرنگی ها را با مواد تهیه شده به مدت 1 دقیقه بپزید. سس و گردو را با ماکارونی مخلوط کرده و سرو نماید.
