یک چهارم پیمانه روغن زیتون را بر روی حرارت متوسط داغ کنید. پیاز را اضافه کرده و هم بزنید. حرارت را کم کنید و بگذارید با درب بسته به مدت 10 دقیقه به آرامی بپزد تا به رنگ طلایی درآید. نمک و فلفل ، سیر و سپس سوسیس را اضافه کنید و حرارت را زیاد نمایید. سرکه را نیز اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه دائما هم بزنید. روی خمیر ، روغن زیتون مالیده و روی آن پنیر گودا بریزید. سپس مخلوط سوسیس و پیاز را اضافه نموده و حدود یک سانتی متر از لبه خمیر را خالی بگذارید و روی پیتزا روغن زیتون بریزید. پیتزا را داخل فر از قبل گرم شده قرار داده و به مدت 15 الی 20 دقیقه بپزید و سپس سرو نمایید.
