کره و روغن را حرارت داده ، پیاز، هویج و برگ بو را تفت دهید.سالامی را به آن اضافه کرده و سرخ کنید. نصف رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی ها را با سبزیجات تفت دهید و بگذارید مواد به مدت 30 دقیقه بماند تا پخته شود. هنگامی که سس غلیظ شد ، آب گوشت را اضافه کنید. ماکارونی را پخته ، آنرا صاف کنید. سپس اورگانو و سس را روی ماکارونی ریخته و سرو نمایید.