|
تاریخ اضافه نمودن: 06/27/2009 11:55:00 | تعداد نمایش:
130
|
سس فلفل
· مواد لازم
§ فلفل دلمه ای 2تا3 قاشق غذاخوری
§ سویاسس 1 قاشق غذاخوری
§ آب مرغ 1 لیوان
§ پیازریزشده 1 قاشق غذاخوری
§ کره 25 گرم
§ فلفل سیاه یاقرمز1قاشق چایخوری
§ آرد ذرت 1تا2قاشق غذاخوری
§ نمک به مقدارلازم
§ آب سرد 1 فنجان
طرز تهیه
فلفلها را خرد کرده با پیاز ریز شده در کره کمی تفت دهید سویا سس را اضافه کنید،نمک و بعد فلفل سیاه یا قرمز را اضافه کنید ،آب مرغ را اضافه کرده و آرد ذرت را که در آب سرد حل کرده اید در آخر مخلوط کنید تا سرد وغلیظ شود .بهتر است این سس با گوشت قرمز مصرف شود.
|
