|
تاریخ اضافه نمودن: 06/27/2009 11:42:00 | تعداد نمایش:
110
|
سیب زمینی سالاد پونه
· مواد لازم
▪ شش قاشق غذاخوری روغن زیتون
▪ دو قاشق غذاخوری آبلیمو
▪ نصف قاشق چایخوری سیر
▪ یک قاشق چایخوری سرکه
▪ نصف قاشق چایخوری پونه
▪ نصف قاشق چایخوری شوید
▪ مقداری نمک و فلفل
▪ سه عدد سیبزمینی بزرگ
▪ سه چهارم یک خیار
▪ نصف پیاز
▪ یک عدد فلفل دلمه خرد شده
▪ نصف فنجان زیتون سیاه
▪ یک فنجان سرخالی پنیر فتا
طرز تهیه
در کاسهای روغن زیتون، آبلیمو، سیر، سرکه، پونه و شوید خرد شده را با هم بخوبی مخلوط کنید و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بزنید و برای سه ساعت بگذارید تا با هم مانده و طعم لازم را پیدا کند. سیبزمینیها را پخته و خرد کنید و به همراه خیار، پیاز، فلفل و زیتون خرد شده درون کاسهای بریزید. مواد را با سس تهیه شده مخلوط کرده و با نان سرو کنید.
|
