|
تاریخ اضافه نمودن: 05/10/2010 14:38:00 | تعداد نمایش:
122
|
بستنی بادام
مواد لازم
§ تخم مرغ : ۲ عدد
§ آرد سفید : ۲ قاشق سوپخوری
§ نمک : ۲ قاشق سوپخوری
§ بادام : ۱ فنجان
§ شکر : ۲ فنجان
§ شیر هموژنیزه : ۳ فنجان
§ خامه : ۳ فنجان
§ پوست پرتقال : ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه
شکر و آرد و نمک و تخم مرغ را خوب هم زده شیر را در آن ریخته باز هم آن را هم بزنید.مخلوط فوق را در ظرفی ریخته روی آب داغ مدت ۳۰ دقیقه بگذارید و در طی این مدت مرتب آن را هم بزنید.وقتیکه سرد شد، سه فنجان خامه و بادام کوبیده و اسانس پرتقال را بآن مخلوط کرده، مایه را در ظرف بستنی سازی ریخته و بچرخانید تا بسته شود.
|
