تغذیه دوران بلوغ

در دوران بلوغ چون رشد نوجوان سرعت می‌یابد ، به تغذیه بهتر و بیشتری در شبانه‌روز نیازمند است که متأسفانه بسیاری از نوجوانان به این موضوع توجه زیادی ندارند ، به همین دلیل توصیه می‌شود که نوجوانان روزانه از شیر یا فرآورده‌های آن ، پنیر ، ماست ، کشک و … استفاده کنند تا دراین دوران که دوران رشد سریع و ناگهانی می‌باشد ، استخوان‌ها به اندازه‌ی کافی رشد کرده و در آینده به پوکی استخوان دچار نشوند . مشکل دیگر در رابطه با کمبود آهن است . کمبود آهن در دخترها بعد از شروع عادت ماهانه ، باعث کم‌خونی می‌شود و در نتیجه می‌تواند منجر به خستگی ، کاهش توانایی و تمرکز در یادگیری شود . نوجوان باید غذاهایی را که منبع آهن دارند مورد استفاده قرار بدهند . این غذاها به ترتیب غنی بودن و میزان آهن قابل جذب عبارتند از :

۱) جگر

۲) گوشت ، به خصوص گوشت قرمز

۳) تخم مرغ

۴) غلات و حبوبات (‌گندم ، جو ، سیب‌زمینی ،‌برنج ، ماکارونی )

۵) میوه و سبزیجات ( ترجیحاً سبزیجات برگ سبز تیره یا میوه‌های زرد و نارنجی)