: نحوه و زمان نگهداری گوشت
اینجا هستید: مقالات > غذا و سلامتی (26)

تاریخ اضافه نمودن: 02/14/2009 13:16:00 | تعداد نمایش: 62


فرآورده‌های خام دامی:

نام فرآورده‌ و شکل عرضه

شرایط نگهداری

عمر ماندگاری

گوشت قرمز(گاو و گوسفند) تازه، دسته‌بندی معمولی

برودت یخچال

3 روز

گوشت قرمز تازه، بسته‌بندی در خلا

برودت یخچال

5 روز

گوشت قرمز تازه، بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده

برودت یخچال

7 روز

گوشت قرمز منجمد، دسته‌بندی معمولی

برودت فریزر

9 ماه

گوشت قرمز چرخ کرده منجمد دسته‌بندی معمولی

برودت یخچال

2 روز

گوشت قرمز چرخ کرده منجمد بسته‌بندی معمولی

برودت فریزر

3 ماه

گوشت سفید (مرغ) تازه، بسته‌بندی معمولی

برودت یخچال

3 روز

گوشت سفید تازه، بسته‌بندی در خلا

برودت یخچال

5 روز

گوشت سفید تازه، بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده

برودت یخچال

7 روز

گوشت سفید منجمد، بسته بندی معمولی

برودت فریزر

12 ماه

ماهی شکم خالی تازه، بسته‌بندی معمولی

برودت یخچال

3 روز

ماهی شکم خالی منجمد، بسته‌بندی معمولی

برودت فریزر

6 ماه

میگو تازه، بسته‌بندی معمولی

برودت یخچال

3 روز

میگو منجمد بسته بندی معمولی

برودت فریزر

12 ماه

آلایش خوراکی گاو و گوسفند تازه، بسته‌بندی معمولی

برودت یخچال

2 روز

آلایش خوراکی گاو و گوسفند منجمد، بسته‌بندی معمولی

برودت فریزر

4 ماه

تخم مرغ تازه، بسته‌بندی معمولی

برودت یخچال

1 ماه

منبع: مجله دانش تغذیه


میانگین امتیاز خوانندگان:   0.00 (از 5)  تعداد: 0 رای

لطفا جهت رای دادن به این مقاله، ابتدا عضو سایت شوید. جهت ورود به بخش اعضا و یا تکمیل فرم عضویت جدید اینجا کلیک کنید!
اظهارنظر بازدیدکنندگان (0)

(اظهارنظر موجود نمیباشد. شما اولین باشید.)

لطفا جهت اضافه نمودن اظهار نظر خود در باره این مقاله، ابتدا عضو سایت شوید. جهت ورود به بخش اعضا و یا تکمیل فرم عضویت جدید اینجا کلیک کنید!

 

  آخرین خبرها:

تجهیزات تمام واحد‌های مرغداری کشور باید به روز شود 6/5/1389
معاون وزیرجهادکشاورزی اعلام کرد: در کشور ‌19 هزار واحد مرغداری وجود دارد که تجهیزات تمام این واحد‌ها باید به روز شود.


علت اینکه ایران واردکننده مرغ می شود نیازمند بررسی جدی است 4/5/1389
رئیس هیئت مدیره اتحادیه تعاونی مرغداران گیلان گفت: به نظر می رسد رویکرد بازرگانی حمایت از تولید کنندگان مرغ نیست زیرا در غیر اینصورت بطور جدی علت اینکه ایران وارد کننده مرغ می شود در حالیکه تولیدات مازداد نیاز دارد را بطور جدی بررسی می کرد.


افزایش و کاهش شدید قیمت گوشت مرغ به ضرر تولیدکننده است 3/5/1389
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغ گوشتی ایران،‌ گفت: تولیدکنندگان گوشت مرغ بدنبال حدی از ثبات در قیمت محصول خود هستند؛ به نوعی که از فعالیت اقتصادی خود سودمند شوند و تقاضا نیز در بازار وجود داشته باشد.


شیوع نوعی از بیماری ویروسی تنفسی طیور در مرغداری های کشور 3/5/1389
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران از مشاهده نوعی از بیماری ویروسی طیور در برخی واحدهای مرغداری کشور خبر داد و از تولیدکنندگان در خواست کرد در صورت مشاهده هرگونه بیماری، تشکل ها و ادارات کل دامپزشکی منطقه خود را در جریان قرار دهند.


پست الکترونیک:


 

پست الکترونیک:
کلمه عبور:

عضو جدید | فراموشی کلمه عبور

 
 

کيفيت محصولات سوسيس و کالباس سوليکو را چگونه ارزيابی می کنيد؟

 ممتاز
> 64 رای - 55%
 عالی
> 22 رای - 19%
 خوب
> 17 رای - 15%
 متوسط
> 13 رای - 11%


به نظر شما محصولات تازه گوشتی (گوشت مرغ و دام ساده یا فرآوری شده) تولید شده، در کدامیک از شرایط زیر سالمتر است؟

 محصولات تولید شده در مراكز صنعتی بصورت اتوماتیک
> 4 رای - 100%
 محصولات تولید شده در قصابی ها بصورت دستی
> 0 رای - 0%


نمایش همه

 
 
 
صفحه اصلی | محصولات | کاتالوگ | تماس با ما | مرامنامه | لینکهای مفيد
وب ميل   تعداد کل مراجعین:

44718

مراجعین امروز:

2

مراجعین دیروز:

56

مراجعین این ماه:

2243

 

پشتيبانی وب: سوليکو

تمام حقوق این سایت متعلق به شرکت فرآورده های گوشتی تهران-سولیکو می باشد.

 استفاده از اطلاعات با ذکر منبع بلامانع می باشد.