تاریخ اضافه نمودن: 09/03/2008 11:46:00 | تعداد نمایش: 128
1- هويج درشتی را انتخاب کنيد. قسمت انتهای هويج را با چاقو برش داده و جدا کنيد و يک برش استوانه ای شکل پنج سانتی از انتهای هويج تهيه کنيد.
2- دم هويج را بريده، پوست آن را کنده و سطح آن را صاف و هموار کنيد.
3- برای ايجاد اولين رديف گلبرگ ها، يک برش منحنی نسبتاً عميق بزنيد. يک ميلی متر بالاتر از آن همان برش را تکرار کنيد تا يک لايه ی نازک از گلبرگ خارج شود و اطراف گلبرگ خالی بماند.
4- در رديف های بعدی طوری گلبرگ ها را بوجود آوريد که ما بين گلبرگ های رديف اول قرار گيرد.
5- در قسمت مرکز يک رديف گلبرگ بسيار ريز بزنيد سپس به مدت پنج دقيقه در آب سرد قرار دهيد.
نکته: توجه داشته باشيد باز و بسته بودن گلبرگ های گل بستگی به روش گرفتن چاقو در دست شما دارد. اگر چاقو را عمودی تر بگيريد، گل بسته تر می شود.
علت اینکه ایران واردکننده مرغ می شود نیازمند بررسی جدی است 4/5/1389
رئیس هیئت مدیره اتحادیه تعاونی مرغداران گیلان گفت: به نظر می رسد رویکرد بازرگانی حمایت از تولید کنندگان مرغ نیست زیرا در غیر اینصورت بطور جدی علت اینکه ایران وارد کننده مرغ می شود در حالیکه تولیدات مازداد نیاز دارد را بطور جدی بررسی می کرد.
افزایش و کاهش شدید قیمت گوشت مرغ به ضرر تولیدکننده است 3/5/1389
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغ گوشتی ایران، گفت: تولیدکنندگان گوشت مرغ بدنبال حدی از ثبات در قیمت محصول خود هستند؛ به نوعی که از فعالیت اقتصادی خود سودمند شوند و تقاضا نیز در بازار وجود داشته باشد.
شیوع نوعی از بیماری ویروسی تنفسی طیور در مرغداری های کشور 3/5/1389
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران از مشاهده نوعی از بیماری ویروسی طیور در برخی واحدهای مرغداری کشور خبر داد و از تولیدکنندگان در خواست کرد در صورت مشاهده هرگونه بیماری، تشکل ها و ادارات کل دامپزشکی منطقه خود را در جریان قرار دهند.
