نتایج دو تحقیق جداگانه نشان ميدهد کم خوابي ميتواند منجر به افزایش وزن در افراد شود. به گزارش پایگاه اینترنتي رویترز از واشنگتن ، کم خوابي ميتواند میزان هورمون هاي مرتبط با اشتها و رفتارهاي تغذیه اي را تغییر دهد.در یک مطالعه، دانشمندان دریافتند کساني که به مدت دو شب و در هر شب کمتر از چهار ساعت خوابیده اند، هورمون لپتین در بدن آنها ۱۸ درصد کاهش و هورمون گرلین ۲۸ درصد افزایش یافته است .هورمون لپتین ( leptin ) که توسط سلول های چربی آزاد می شود، باعث احساس سیری شده و به مغز اعلام ميکند که بدن دیگر نیاز به دریافت غذا ندارد.هورمون گرلین ( ghrelin ) که توسط معده تولید می شود، باعث تحریک اشتها و احساس گرسنگي ميشود.مردان جوان شرکت کننده در این تحقیق که خوابشان کم شده بود، نسبت به سایر افراد تمایل بیشتری به مصرف مواد غذایي نشاسته دار مثل نان ، برنج ، ماکارونی ، کیک و شیرینی پیدا کرده بودند.پرفسور" ایو ون کوتر" استاد علوم پزشکي دانشگاه شیکاگو که سرپرستي این تحقیق را به عهده دارد، ميگوید : " از آنجا که گلوکز ( قند خون ) انرژي مورد نیاز مغز را فراهم مينماید، هنگام خستگي ناشي از کم خوابي مغز به کربوهیدرات هاي ساده نیاز پیدا ميکند.این اولین تحقیقي است که نشان ميدهد ، خواب میزان این دو هورمون را در بدن تنظیم ميکند. محققان متوجه شدند افراد با مصرف کالري بیشتر، سعي ميکنند کمبود خواب را جبران کنند. محققان میزان هورمون لپتین و گرلین را در ۱۲ مرد جوان سالم، قبل و بعد از دو شب کم خوابي و دو شب پرخوابي اندازه گیري کردند و دریافتند میزان هورمون گرلین بعد از چهار ساعت خواب شبانه در مقایسه با ۹ ساعت خواب شبانه ۷۱ درصد افزایش یافته است . کمبود خواب باعث شده بود، این افراد خوردن بستنی، آب نبات ، شیریني و کیک را بر میوه ،سبزیجات و لبنیات ترجیح دهند.در تحقیق دوم ، پژوهشگران دریافتند هرچه افراد کمتر بخوابند، وزن بیشتری اضافه ميکنند. دراین تحقیق میزان هورمون لپتین در کساني که کمبود خواب داشتند کاهش و هورمون گرلین افزایش یافته بود.دکتر امانوئل میگنوت از دانشگاه استانفورد در کالیفرنیا و همکارانش عادات خواب و میزان این دو هورمون را در بدن هزار نفر مورد مطالعه قرار دادند.آنها دریافتند کساني که کمتر از۵ ساعت در شب ميخوابند ،در مقایسه با کساني که هشت ساعت ميخوابند میزان هورمون گرلین در بدن آنها ۹/۱۴ درصد افزایش و هورمون لپتین ۵/۱۵ درصد کاهش ميیابد.نتایج این مطالعه رابطه مهمي را بین خواب و هورمون هاي تنظیم کننده دریافت غذا نشان ميدهد.

برگرفته شده از :پارسی طب