|
مواد لازم
برای ۲
نفر
گوشت
چرخكرده 300 گرم
پنیر
پیتزا 400 گرم
پیاز 30
گرم
چیپس 100
گرم
كاهو به
میزان لازم
خمیرپیتزا آماده یك عدد
طرز
تهیه
ابتدا سس
قرمز مخصوص علاءالدین را روی خمیر آماده میریزیم، سپس 400 گرم پنیر پیتزا
اضافه می گردد. گوشت چرخكرده را ریخته و پیاز اسلایس شده را اضافه میكنیم و
پیتزا را با دمای 350 درجه سانتیگراد به مدت هفت الی هشت دقیقه در فر
میگذاریم و بعد از آن سس سفید مخصوص علاءالدین را روی آن میریزیم. سپس كاهو و
چیپس به اندازه كافی اضافه میكنیم.
طرز
تهیه سس
گوجه
فرنگی رندهشده را با رب گوجهفرنگی مخلوط كرده و به آنها نمك، فلفل و ادویه
اضافه میكنیم و برای تهیه سس سفید نیز از ماست و ادویه استفاده میكنیم.
منبع: گروه آشپزی |