خیار شور را ریز خرد میكنیم و سس مایونز و آب لیمو را با كمی نمك و فلفل مخلوط می كنیم ( ممكن است بجای فلفل یك قاشق مرباخوری خردل آماده شده بریزیم ) بعد گوشت مرغ چرخ شده و سوسیس چرخ شده و خیار شور چرخ شده را با سس آماده مخلوط میكنیم و این مایه را در اردورخوری می ریزیم و اطارفش را با خیار شور تزئین میكنیم .در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این اردور برای 4 تا 6 نفر کافی است
اظهارنظر بازدیدکنندگان (0)
(اظهارنظر موجود نمیباشد. شما اولین باشید.)
لطفا جهت اضافه نمودن اظهار نظر خود در باره این مقاله، ابتدا عضو سایت شوید. جهت ورود به بخش اعضا و یا تکمیل فرم عضویت جدید اینجا کلیک کنید!
علت اینکه ایران واردکننده مرغ می شود نیازمند بررسی جدی است 4/5/1389
رئیس هیئت مدیره اتحادیه تعاونی مرغداران گیلان گفت: به نظر می رسد رویکرد بازرگانی حمایت از تولید کنندگان مرغ نیست زیرا در غیر اینصورت بطور جدی علت اینکه ایران وارد کننده مرغ می شود در حالیکه تولیدات مازداد نیاز دارد را بطور جدی بررسی می کرد.
افزایش و کاهش شدید قیمت گوشت مرغ به ضرر تولیدکننده است 3/5/1389
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغ گوشتی ایران، گفت: تولیدکنندگان گوشت مرغ بدنبال حدی از ثبات در قیمت محصول خود هستند؛ به نوعی که از فعالیت اقتصادی خود سودمند شوند و تقاضا نیز در بازار وجود داشته باشد.
شیوع نوعی از بیماری ویروسی تنفسی طیور در مرغداری های کشور 3/5/1389
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران از مشاهده نوعی از بیماری ویروسی طیور در برخی واحدهای مرغداری کشور خبر داد و از تولیدکنندگان در خواست کرد در صورت مشاهده هرگونه بیماری، تشکل ها و ادارات کل دامپزشکی منطقه خود را در جریان قرار دهند.
