بیش از 36 میلیون کیلوگرم گوشت قرمز از 33 کشتارگاه دام استان طی 10 ماهه ابتدای سال جاری وارد بازارهای مصرف شد. رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی با اعلام این خبر افزود: این رقم حاصل نظارت 10 ماهه کارشناسان دامپزشکی بر کشتار بیش از 950 هزار راس دام سبک و سنگین است که از این میزان، 152 هزار کیلوگرم گوشت قرمز و آلایش دامی به دلیل ابتلا به برخی بیماریها ضبط شده است. رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی در ادامه، از ورود بیش از 200 هزار کیلوگرم گوشت قرمز از سیستان و بلوچستان به این استان در راستای تنظیم بازار سازمان بازرگانی خبر داد. دکتر جعفر عطارباشی افزود: این میزان گوشت به صورت لاشه سرد و تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی به استان وارد شده و در کارگاههای بسته بندی زیر نظر کارشناسان دامپزشکی بسته بندی و در سطح مراکز مجاز شهر عرضه شده است و با توجه به پیش بینی انجام شده، قرار است این موضوع تا پایان سال ادامه داشته باشد. رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی استان همچنین از کلیه شهروندان خواست تا با توجه به اهمیت نظارت دامپزشکی و پیشگیری از ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو، از کشتار دام خارج از کشتارگاه و در معابر عمومی پرهیز و از خرید گوشت از دستفروشان خودداری کنند و در صورت مشاهده موارد غیر بهداشتی، مراتب را با نزدیکترین شبکه دامپزشکی محل سکونت خود در میان گذارند تا برخوردهای قانونی و لازم صورت پذیرد. عطارباشی تصریح کرد: در حال حاضر برابر سیاستهای دامپزشکی و تفاهمنامه منعقده با وزارت کشور درخصوص کشتارگاههای فاقد پروانه و سنتی، تاکید بر اصلاحات است ولی به تدریج باید این کشتارگاهها تعطیل و کشتارگاههای صنعتی جایگزین آنها شوند که این روند طی سالیان گذشته در مورد کشتارگاههای طیور استان اتفاق افتاد و تمامی آنها در حال حاضر به تعداد 14 باب در استان، صنعتی بوده و با شرایط قابل قبول مشغول به فعالیت هستند. منبع: فودنا

بازگشت به لیست اخبار