روزهای پایانی تابستان را در حالی سپری می کنیم که قیمت برنجهای خارجی و انواع میوه در بازار داخلی گران شده اند؛ اما بازار گوشت سرانجام پس از کش و قوسهای فراوان گویا به ثبات رسیده است. روزها با سرعت سپری شد و ماه مبارک رمضان به پایان و نوبت به بازگشایی مدارس رسید. اگرچه دولتها همه ساله برنامه های متعددی را برای تنظیم بازار این ماه مبارک هدفگذاری می کنند، اما باید به این نکته توجه کرد که تنظیم بازار باید پایدار باشد. به گزارش مهر، در این میان، چند روزی است که ماه مبارک رمضان به پایان رسیده و به نظر می رسد زمان مناسبی باشد تا بازار را رصد و بررسی کرد که آیا کالاها همچنان از حمایتهای دولت برای تنظیم بازار برخوردار هستند یا کنترل قیمتها طرحی موقتی برای ماه مبارک رمضان بوده است؛ گشت و گذاری در بازار به خوبی این موضوع را نشان می دهد. بازگشت ثبات بر بازار گوشت در این میان، تنظیم بازار محصولات پروتئینی به پاشنه آشیل تنظیم بازار ماه رمضان امسال تبدیل شده بود و اگرچه وزارت بازرگانی تلاشهایی را برای تنظیم بازار این مقطع از سال انجام داد، اما عوامل متعددی دست به دست هم دادند تا این وزارتخانه را در تنظیم بازار محصولات پروتئینی با مشکل مواجه کنند. البته شاید یکی از دلایل عمده این موضوع، بحث جدا بودن تولید و سیستم توزیع از هم باشد. تولید و صدور مجوزهای واردات گوشت و دام زنده در اختیار وزارت جهاد کشاورزی و تنظیم بازار آن در اختیار وزارت بازرگانی است، بنابراین تا زمانی که سیاستهای تولید و واردات به خوبی با سیاستهای توزیع و تنظیم بازار همپوشانی نداشته باشند، خلل بزرگی بروز خواهد کرد که خود به یکی از نقاط ضعف تبدیل خواهد شد. گزارش مهر از بازار نشان می دهد: هم اکنون قیمت هر کیلوگرم ران گوسفند 16500 تومان، سردست گوسفند 13650 تومان، ران گوساله 11550 تومان، مخلوط گوساله 9950 تومان، قلوه گاه 7200 تومان و چرخ کرده 8000 تومان در بازار وجود دارد. روند کاهشی قیمت برنج داخلی بازار برنج نیز به دلیل اینکه در فصل برداشت محصول کشاورزان قرار گرفته است، ثبات و در مواردی کاهش را تجربه می کند، زیرا افزایش عرضه محصولات به بازار خود سبب شده است تا عرضه از تقاضا پیشی گیرد و طبق مکانیزم تنظیم بازار، قیمتها در سطح بازار کاهش یابد. هم اکنون قیمت هر کیلوگرم برنج خزر 1650 تومان، دودی 1700 تومان، طارم 2400 تومان، صدری 2250 تومان و هاشمی 2400 در سطح بازار به چشم می خورد.از سوی دیگر، به دلیل ممنوعیت واردات برنجهای خارجی، بازار این کالا با تلاطم مواجه است و هم اکنون قیمت برنجهای وارداتی هندی و پاکستانی تا حدودی افزایش قیمت را تجربه می کند. به گفته برخی فروشندگان، قیمت هر کیلوگرم از برنجهای هندی حداقل 200 تا 300 تومان افزایش یافته است. میوه های تابستانی گران شد فصل میوه های تابستانی رو به اتمام است و کم کم با نزدیک شدن به فصل پاییز، برخی از میوه ها به دلیل کمبود عرضه، گران شده اند، البته برخی نیز با ثبات مواجه بوده اند اما بخش عمده ای از میوه های تابستانی که فصل مصرف و تولید آنها رو به اتمام است، به دلیل کم شدن عرضه، افزایش یافته است.هم اکنون به طور متوسط هر کیلوگرم شلیل 1300 تومان، گلابی 1250 تومان، هلو 1050 تومان، سیب گلاب 1500 تومان، سیب 800 تومان، انگور 900 تومان، طالبی 320 تومان، هندوانه 200 تومان و خربزه 390 تومان عرضه می شود. منبع:: فودنا
بازگشت به لیست اخبار