شرح محصول : این فرآورده از 80% درصد گوشتگوساله، روغن مایع، نشاسته، شیرخشک، برخی ادویه ها و مواد افزودنی مجاز تشکیل شده وبا بسته بندی های وکیوم و رولی تولید و عرضه میگردد. کالباس ژامبون سرد به علتدودی بودن ادویه های بکار رفته در آن و نمای ظاهری مناسب،از مطلوبیت و کیفیت بسیار بالایی برخوردار است.